美肌に♪アボカドとろろ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 長芋 8cm
- アボカド(柔らかいもの) 1/2個
- 卵 1個
- 塩 2g
- 顆粒だしの素 2g
- 醤油(出来れば薄口)
作り方
- 1 長芋は皮を剥いてすりおろす。
- 2 アボカドは半分に切って種を除き、スプーンなどで中身を取り出す。
- 3 1と2を合わせて、アボカドを潰しながら混ぜる。
- 4 卵を割り入れ、均一になるよう混ぜる。
- 5 塩、顆粒だしの素を加えて混ぜる。醤油で味を整える。
- 6 ご飯にかけていただきます。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- アボカドとろろ
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