手抜きなスパサラ、ブロッコリー入り レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- パスタ（ゆで時間4分の細いもの） １２０ｇ
- ブロッコリー 1房
- 生ハム ７５g
- マヨネーズ・ヨーグルト 各大さじ1
- 粗びきコショウ 小さじ1/2
作り方
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1
パスタは半分に折る
ブロッコリーは小房に分ける
使用したのはわき芽のブロッコリーなのでこのまま使います
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2
熱湯を準備して塩を入れてパスタをゆでる
4分加熱のものですが水にとるので5分ゆでます
3分たったらブロッコリーーも入れます
-
3
湯きりして、冷水でしめます
水切りします
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4
生ハムを加えます
-
5
マヨネーズ、ヨーグルト、こしょうで混ぜ合わせます
ヨーグルトが苦手な方は控えめにしてください
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- サラダスパゲティ
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帰って来たVAN2013/04/20 12:53
ランチに戴きました♪
昨日はブロッコリーが高くて代わりに水菜を買って来ました♪
ヨーグルトも入って爽やかなスパサラ～大盛りでお腹一杯です(*^w^*)ｳﾏｳﾏ
レシピへのコメント
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jun＆VANさん こんばんは♪
コメントまでありがとうございます＾＾
お天気が今一つで、寒いですね。
カッペリーニ、それこそアボカド＆トマトに大葉、オリーブオイルに塩コショウで、冷製パスタばっちりだと思いますよ(^O^)
生ハム入りで豪華ですね＾＾
ホント、お腹いっぱいになりそうです。
でも、盛りつけがきれいだから、このままお店出せそうですよ☆
つくレポ＆コメント、ありがとうございました(#^.^#) -
さとママさん、こんにちは♪
お天気がイマイチの土曜日、家でゆっくりしています。
前に楽天でパスタを注文した時
間違えてカッペリーニを１ケース買ってしまいました(^o^ゞ
カッペリーニは冷製が美味しいけれど
冷製パスタはあまり知らなくて、まだカッペリーニ食べ終わりません（汗汗）
今日のこちらのレシピでカッペリーニを使えたので大助かりです(*^w^*)
好きなブロッコリーが高かったから、水菜で代用残念でしたが
生ハムも入っているので家族も喜んでパクパク～♪
山盛りでしょ（笑）
お腹ポンポコリンになっちゃいました(*^o^*)ｸﾞﾙｼﾞｨｰ
水で冷やす分、加熱時間を長くします