人参入りコールスロー レシピ・作り方

人参入りコールスロー
カゲジジ
カゲジジ
人参も入れて 千切りの色合いの良いコールスローにしました。

材料(2~3人分)

  • 人参 3㎝
  • キャベツ 8分の1個
  • ホールコーンの缶詰 1缶
  • レタス 2枚
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆オリーブ油 大さじ2
  • ☆塩 小さじ3分の1
  • ☆砂糖 小さじ3分の1
  • ☆粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 人参は 薄く輪切りにしてから千切りにします。
    キャベツも千切りにします。
  2. 2 大きめのボールで ☆印を混ぜて ドレッシングを作ります。
  3. 3 2の中に 1を入れ 混ぜ合わせます。
    ホールコーンも汁気を切って 入れて合わせます。
  4. 4 器に 3を盛り高くもり 回りに レタスを一口大にちぎり載せれば完成です。

きっかけ

春キャベツが美味しい季節になり 沢山食べたいと思いました。

  • レシピID:1390015455
  • 公開日:2013/03/06
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