料理下手が作る　簡単白菜のピリ辛漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を洗い、一口サイズに切ります。

2. 2

   切った白菜をボールに入れ塩を入れもみ白菜がしんなりしたら、５～１０分ほど置く。

3. 3

   置いた白菜を水で綺麗に洗い流し、水を張ったボールに入れ１０分ほど塩抜きをする。

4. 4

   白菜をボールから取り、水けを絞る。

5. 5

   ボールに醤油、めんつゆ、味の素、白菜を入れよくなじませる。

6. 6

   できた物をお皿に盛り一味を振り掛ければ完成です。