綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物 レシピ・作り方

綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
さとママ3645
さとママ3645
アスパラ菜はアブラナ科の中国野菜だそうです 色が鮮やかで炒め物にもそのまま使えて便利です

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 材料のアスパラ菜
    時間がたってるようで、すこーし曲がってます
  2. 2 アスパラ菜は洗って3センチ位に切る
    今回はブロックベーコンを使いましたが、薄切りでもOKです
    1セント幅に切りました
  3. 3 油をひかないフライパンで、弱火でベーコンを炒める
    油が出るくらいまで、3分くらい
    余り箸でいじらない方がベター
  4. 4 ここにアスパラ菜の茎部分、酒を入れてふたをして中火で2分くらい蒸す
  5. 5 葉の部分も加えて、1分くらい炒めたら胡椒をたっぷりふり掛けて一混ぜする
    ベーコンの塩分によって味が変わるので、味が薄いようなら塩を足してください

きっかけ

アスパラ菜がとても美味しそうなので、ベーコンと合わせてみました

  • レシピID:1390014821
  • 公開日:2012/12/23

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カテゴリ
その他の野菜ベーコン
料理名
アスパラ菜とベーコンの炒め蒸し
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つくったよレポート(6件)

  • sayacat
    sayacat
    2021/10/23 04:09
    綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物
    いつも塩昆布や鰹節マヨで和えちゃうけど、他の食べ方ないかなーと検索、こちらに辿り着きました♪にんにく+したらおつまみ寄りに…笑
    ごちそうさまでした♡
  • sumocyan
    sumocyan
    2021/10/13 13:22
    綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物
    手軽にできて彩りもキレイでした。
    ありがとうございました(^o^)
  • yukad
    yukad
    2021/05/04 18:40
    綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物
    エリンギを加えて作りました!
    ベーコンの味が効いて美味しかったです^^*
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/03/03 18:18
    綺麗な色がご馳走 アスパラ菜とベーコンの炒め物
    ほうれん草で作りましたアスパラの葉っぱってあるんですね!あのアスパラでしょうか 。•‿• 。?野菜売り場をチェックしなくちゃ♡修行がまだたりない,,• •,,٥

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