赤大根と豚肉昆布つゆ煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤大根 １本
- 豚肉 １００ｇ
- ネギ 適量
- トウチ ２ｇ
- 昆布つゆ 大さじ２
- みりん 大匙１
作り方
- 1 豚肉は食べ易く薄く切って置く。赤大根も合わせって薄く切って置く。ネギは１ｃｍぐらいに切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、トウチを入れて炒めたら、豚肉を入れて炒めます、色を変わったら、大根を入れて炒めます、シンナリにしたら、昆布つゆ、みりんを入れて＞
- 3 煮込みます、火が通したら、ネギを加えて、炒めます、水分はなくなったら、出来上がり。美味しいです。
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