じゃがいもとツナのトマト塩麹グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、薄い輪切りにし水に浸けてアク抜きをし、ザルに上げて水気を切ります。
   
   更にラップで包みレンジで４分加熱します。

   

2. 2 たまねぎは薄くスライスします。

   

3. 3 ツナ缶は汁を切っておきます。
4. 4 グラタン皿（又は耐熱皿）に、バターを薄く塗り、（1）を順に並べていきます。

   

5. 5 ボウルに（2）、（3）を入れ、Ａを加えよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 （4）の上に（5）を全体に広げてのせていきます。

   

7. 7 オーブントースターで１０分ほど焼きます。
   
   焦げるようなら、アルミホイルをかぶせて焼き、中まで火を通します。

   

8. 8 焼き上がったら、そのままテーブルに出して出来上がりです。
   
   お好みでドライパセリ、粉チーズをふりかけても。