じゃが爆弾花火 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃが芋の皮をむいて適当な大きさに切る。
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2
卵とじゃが芋を茹でる。
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3
ボールの中で茹でたじゃが芋をつぶし、その中に塩・胡椒、パセリ、小麦粉を入れて混ぜる。
卵の殻を向く。
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4
茹でた卵をじゃが芋で包み、油で焼く。
お皿にサニーレタスとプチトマトを乗せて、焼いたじゃが芋を半分に切ってその上に胡麻をふって乗せる。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがも焼き
森の中のパン屋さん
料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。
栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。
おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。
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まな44342012/09/11 19:25
見た目がめっちゃ可愛くて、味もおいしかったですよ～(*^▽^)/★*☆大満足です♪
レシピへのコメント
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お弁当のおかずにいいですよ♪