鶏の手羽と大根のポン酢煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏手羽肉に切れ目を入れフライパンに少量の油で生姜を炒める。香りがたったら皮目から焼く。両面焦げ目がついたらOK
- 2 大根は１ｃｍの厚さの半月切りにする
- 3 圧力鍋に大根、１の鶏肉、調味料をいれ６分加圧、火を止めて15分蒸らす
- 4 蓋をあけて好みの濃さになるまで煮る
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