鶏レバーの甘辛煮☆青ジソ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏レバーは 食べやすい大きさに切り 水を張ったボールに入れ 良く洗い 水を換えて １５分ほどおきます。
- 2 小鍋に 米のとぎ汁とレバーを入れ ゆでこぼします。
- 3 ２のレバーを洗い 小鍋に戻し ☆印の調味料で ほぼにじるが無くなるまで煮ます。
- 4 仕上げに青ジソのせん切りをまぶして完成です。
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- 料理名
- 青ジソ風味の鶏レバーの煮物
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