蓮根と豚足の煮もの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚足 1個
- 蓮根 ３００ｇ
- 生姜 １０ｇ
- 塩 大匙１．５
- 胡椒 ５ｇ
- 鶏からの素 大匙1
作り方
- 1 豚足は下茹でしたら、食べ易く切って置く。蓮根も合わせて切って置く。生姜は薄く切って置く。
- 2 鍋に水を入れて、生姜を入れて、沸騰したら、豚足、蓮根を入れて、煮込みます、沸騰をしたら、アクをきれいに取ったら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて、煮込みます＞
- 3 じっくりに煮込みます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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