ゴーヤがお皿になった変りうどん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤ(10g)、パプリカをミジン切りする。
   ゴーヤ(45g)は１人3個の輪切りにする。
   うどんもザクザクと大まかに切る。

2. 2

   ボールに1のゴーヤ(10g)とパプリカ、うどんを入れ、コーン、チーズ、卵、鰹節、、鶏ミンチ、だし粉を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を引き、1のゴーヤ(45g)を先に両面さっと火を通す。

4. 4

   3に2の具を乗せてフタをしながら両面焼く。