ゴーヤがお皿になった変りうどん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ(ワタを取って下処理済み) 10g
- 卵 M1
- コーン 20g
- 鶏ミンチ 50g
- パプリカ 15g
- チーズ 30g
- 鰹ぶし 5g
- だし粉 小さじ1
- うどん 80g
- ゴーヤ(ワタを取って下処理済み) 45g
- 油 小さじ1
作り方
-
1
ゴーヤ(10g)、パプリカをミジン切りする。
ゴーヤ(45g)は１人3個の輪切りにする。
うどんもザクザクと大まかに切る。
-
2
ボールに1のゴーヤ(10g)とパプリカ、うどんを入れ、コーン、チーズ、卵、鰹節、、鶏ミンチ、だし粉を入れて混ぜる。
-
3
フライパンに油を引き、1のゴーヤ(45g)を先に両面さっと火を通す。
-
4
3に2の具を乗せてフタをしながら両面焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 変りうどん焼き
森の中のパン屋さん
料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。
栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。
おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
