茄子、豚挽肉の塩麹入れ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は食べ易く薄く切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、豚挽肉を入れて、炒めます、色変わったら、茄子を入れて炒めます、シンナリにしたら、塩麹、みりん、黒酢を入れて炒めます＞
- 3 火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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- 料理名
- 茄子、豚挽肉の塩麹入れ炒め
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えりりん91172012/06/12 20:25
ご飯すすむ～！簡単で美味しくて嬉しい♪特に旦那のお気に入り
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