お野菜いっぱいひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきはボールに入れたっぷりの水で戻しておく。にんじんは細長く切り、椎茸も薄切り、いんげんは軽く茹で斜めに細長く切る
- 2 小鍋にごま油を入れ、にんじん、椎茸、水を切ったひじきを順に入れて炒める。
- 3 軽く炒めたらだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、日本酒を入れて煮る。
- 4 煮汁が少ななくなってきたらいんげんを入れる。汁が無くなってきたら皿に盛り完成～
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- カテゴリ
- ひじき
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