秘密は下味！うちのカレー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚コマは、しょうゆ・酒で下味をつけておく。
-
2
野菜は食べやすい大きさに切る。
-
3
１の豚コマを炒め、色が変わったら、野菜を入れさらに炒める。
- 4 水800ccを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込み、ルーを入れ、とろみがつくまでさらに煮込む。
- 5 仕上げに、みりんを入れ、一煮立ちしたらできあがり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- カレー
朝ごはん本舗
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日本はもちろん、世界各国へお届けしています。
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
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