水菜・しめじ・もやしの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水菜 半束
- しめじ 半パック
- もやし 半袋
- ☆すり胡麻 大さじ２
- ☆めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
作り方
- 1 シメジは小房に分け 水菜は３㎝長さに切ります。
- 2 鍋に 半カップの水を入れ 沸騰したら シメジ、もやし、水菜の順に入れ 蓋をして 加熱します。
- 3 再沸騰したら ザルにあげて 水気を切ります。
- 4 熱いうちに ☆印で和えれば完成です。
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- 水菜
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- 水菜・しめじ・もやしの胡麻和え
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