息子が、かならず「おかわり！」するポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、筋きりをして塩コショウをふる。

2. 2

   たまねぎをすりおろし、しょうゆとみりんを加え、レンジで2分ほど加熱。時間があれば、豚肉を10分～15分漬け込む。

3. 3

   豚肉に小麦粉をまぶし、バターを熱したフライパンで焼く。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、２のたまねぎを加え、白ワインを入れ、くつくつ煮たったらできあがり。