タケノコと舞茸のおみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは繊維に逆らって　薄くスライスします。
   舞茸は小房に分けます。
   三つ葉は小口切りにします。

2. 2

   だし汁にタケノコと舞茸を入れ　沸騰したら　１分ほど煮てから　味噌を溶き入れます。

3. 3

   お椀に　乾燥わかめと三つ葉を入れておき　そこへ２を注げば完成です。