夏野菜のオクラと納豆のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩少々（分量外）をふりかけて、こすり合わせ表面のうぶ毛を落とし、熱湯でさっと茹で水気を切ります。
   
   ヘタを落とし5～６㎜巾の小口切りにします。

2. 2

   ボウルに（1）、白だし、納豆、添付のタレ、生姜を加え、粘りっ気が出るまでよく混ぜ合わせます。

3. 3

   器に盛り付け、かつお節を添えて出来上がりです。