四川風☆キャベツと挽肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは　３㎝角　人参は　薄切りの短冊に切ります。

2. 2

   キャベツは　耐熱容器に入れ　ラップをして　３分加熱します。
   その間に　☆印の調味料を混ぜて　合わせ調味料にしておきます。

3. 3

   フライパンに　ごま油を熱し　ニンニクを入れて　良い香りがしたら　人参と挽肉を炒めます。

4. 4

   火が通ったら　豆板醤を入れ　炒め　更に　☆印の合わせ調味料を入れます。

5. 5

   全体に味が回ったら　レンジしたキャベツも入れて　混ぜて　完成です。