塩麹で　鮭の焼魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切りに身に塩麹をまぶし　ビニール袋に入れ　１～２日冷蔵庫で保存します。

2. 2

   フライパンに　オーブンペーパーを敷き　１の鮭を並べ　蓋をして　弱火で焼きます。

3. 3

   焦げやすいので　注意しながら　両面焼ければ完成です。