豆腐と春雨のオイスターソースたれ鍋 レシピ・作り方

豆腐と春雨のオイスターソースたれ鍋
  • 約10分
  • 100円以下
Shimo9756
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豆腐と春雨のシンプル鍋をオイスターソースとネギの中華風たれであわせました。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 春雨 約80グラム
  • だし汁 400cc
  • ○オイスターソース、だし醤油、水 各大さじ2
  • ○長ネギみじんぎり 20センチ分

作り方

  1. 1 ○を合わせてたれを作る。春雨は食べやすい長さに切り、熱湯に5分程度つけて戻す。
  2. 2 土鍋にだし汁、絹ごし豆腐を入れて、中火で煮立てないように温め、春雨を加える。1のたれにつけて食べる。

きっかけ

豆腐と春雨のシンプル鍋をオイスターソースとネギの中華風たれであわせました。

  • レシピID:1390010079
  • 公開日:2012/02/28
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐その他の鍋
料理名
豆腐と春雨のオイスターソースたれ鍋
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