ゆずの餅入り湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。小さめの土鍋に白菜とだし汁、餅を入れ火にかける。

2. 2

   沸騰したら、中央に絹ごし豆腐を入れ蓋をししばらく煮て火を止め、ゆずの皮を入れて蒸らす。

3. 3

   ○を合わせたつゆにつけていただく。