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ホルモン・レバー
レシピ詳細
臭みもないレバー焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みき0927
臭みのないレバーにまります
材料(4人分)
レバー
200g
レモン汁
適量
酒
適量
塩コショウ
少々
油
大さじ2
作り方
1
レバーをレモン汁と酒の混合液に30分以上漬ける。
2
油をひいたフライパンで焼く。このとき何回も裏返して火の通り過ぎに注意する。
3
塩コショウで味付けて出来あがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり漬けるといいです
きっかけ
貧血改善のため
公開日:2011/12/28
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カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
レバー焼き
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みき0927
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