臭みもないレバー焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- レバー ２００g
- レモン汁 適量
- 酒 適量
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ２
作り方
- 1 レバーをレモン汁と酒の混合液に３０分以上漬ける。
- 2 油をひいたフライパンで焼く。このとき何回も裏返して火の通り過ぎに注意する。
- 3 塩コショウで味付けて出来あがり☆
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバー焼き
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