牛肉豆腐煮レシピ・作り方

Name: 牛肉豆腐煮
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 牛肉切り落とし 150グラム; 白菜 1枚; タマネギ 1/2個; 小松菜 1/6束; 絹ごし豆腐 11/2丁; ○だし汁 200ｃｃ; ○しょうゆ、酒、さとう 各大さじ1; ○すきやきのたれ（市販品） 大さじ1

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約15分
300円前後

Shimo9756

牛肉と豆腐をすきやき風の煮ものにしてみました。

材料（1～2人分）

牛肉切り落とし: 150グラム

白菜: 1枚

タマネギ: 1/2個

小松菜: 1/6束

絹ごし豆腐: 11/2丁

○だし汁: 200ｃｃ

○しょうゆ、酒、さとう: 各大さじ1

○すきやきのたれ（市販品）: 大さじ1

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切る。白菜は2センチ幅、タマネギは薄切りにする。小松菜は根元を切り落とし3センチ長さに切る。
2

小さい土鍋に○と野菜を入れる。火にかけ沸騰したら、豆腐、牛肉を入れしばらく煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉と豆腐をすきやき風の煮ものにしてみました。

公開日：2011/12/08

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！