冷凍保存でお弁当に♪キノコと野菜のじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り、えのきは3㎝くらい、しめじは一口サイズに切りそろえます。

2. 2

   「１」の具材を油をひいたフライパンで炒め、しんなりしたら塩・胡椒、料理酒を入れて軽アルコールを飛ばすため軽く
   炒めたらジャコを入れます。

3. 3

   最後に醤油を入れて風味を付けたら完成です。
   
   ※お弁当用には容器に小分けにして冷凍してください。