ミルク入れ豚もつ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、牛蒡は皮を剥いたら、食べ易い切って置く。
   大蒜は皮を剥いて置く。ネギは輪切りに切って置く。玉ねぎも皮を剥いて一口に切って置く。

2. 2

   鍋に水５００ｍｌ入れて、大蒜、鶏からの素入れて、沸騰したら、大根、人参、牛蒡、玉ねぎ入れて煮込みます、沸騰したら、豚もつ入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら＞

3. 3

   味噌、みりん、醤油入れて、煮込みます、中火で煮たら、小火で約２０分間煮込みます＞

4. 4

   大根など軟らかくなって来たら、牛乳（森永）入れて、軽く混ぜたら、出来上がり、食べる時、ネギ入れたら、おｋ。