大根と豚肉のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は1センチ幅に切る。大根は皮をむいて0.5㎜位の厚さに切り4等分にする。人参は縦半分に切り、薄切りにする。じゃが芋は一口大、タマネギは薄切りにする。
- 2 鍋にサラダ油をひき、1の豚肉を入れ肉の色が変わるまで炒める。タマネギ、大根、人参、じゃがいもを順にいれタマネギがしんなりするまで炒める。
- 3 ○を加え沸騰したらアクをとり、弱めの中火で大根が柔らかくなるまで煮る。火を止めてルーを溶きいれ、牛乳を加えてとろみをつける。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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