レンジでもっちり！きぬかつぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮ごと綺麗に洗い、上下を少しづつ切り落とし、真ん中に横に1周浅く切り込みを入れておきます。

2. 2

   （1）を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで４～５分加熱します。
   
   竹串がす～と通るくらいのやわらかさにします。

3. 3

   里芋を取り出し上の部分の皮を剥きます。

4. 4

   塩をふりかけ黒ごまをのせて出来上がりです。