豚肉の甘煮で残った煮汁で 冬瓜煮ちゃいました。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冬瓜 ４分の１個
- 豚の甘煮の残った煮汁
- （ レシピID:1390007369） ４００ｃｃ
作り方
- 1 冬瓜は 皮を剥き 種を取り除いて 食べやすい大きさに切ります。
- 2 圧力鍋に １と豚甘煮（ レシピID:1390007369）の煮汁を入れて 加圧１分 その後自然放置します。
- 3 圧が抜けたら 蓋を開けて 冬瓜の上下を返し 味を染みこませます。
- 4 豚肉が余っていれば 一緒に盛り付けて 完成です。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜の煮物
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