ささっと簡単”オクラと竹輪のピリ辛マヨ炒め” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   オクラは、塩をふりかけこすり合わせ、表面のうぶ毛を落とし、さっと水洗いをします。
   水気をふき取り、ヘタを落とし斜め半分に切ります。

3. 3

   ちくわは、薄く斜め輪切りにします。

4. 4

   フライパンに、ごま油を中火で熱し（2）を炒め、しんなりしたら、（3）を加え炒め合わせます。

5. 5

   （4）に（1）を加え弱火で、全体に味を馴染ませ、火を止めます。

6. 6

   器に盛り付け、白胡麻をふりかけて出来上がりです。