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大根とちくわの煮物 レシピ・作り方

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のん、えりママ
大根とちくわだけの煮物だけど、ほっこりした優しい味です。

材料（4人分）

大根
２分の1本
ちくわ
1袋
☆水
500ｃｃ
☆醤油
大さじ4
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖、酒
各大さじ3
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作り方

  1. 1
    大根を２㎝幅くらいに切り、面取りをして、ちくわは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    調味料と①を圧力鍋に入れて５分加圧して、自然に圧が抜けるまでそのままに。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♪

きっかけ

大根をたくさん頂いて、家にちくわしかなかったので。

公開日：2011/09/16
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カテゴリ
大根
料理名
煮物

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