大根とわかめのおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて幅1センチの輪切りにし半分に切る。乾燥わかめはたっぷりの水でもどす。

2. 2

   圧力鍋に1の大根、○をいれ蓋をし火にかける。圧が上がって蒸気がでてきたら、弱火にして1～2分加圧する。火をとめて自然放置する。

3. 3

   圧力鍋の圧が下がったら、蓋を開け、1の水きりしたわかめを入れ1分位煮る。