東北支援 宮城のなす料理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギは斜め薄切り
ししとうは半分に切り種をとる
なすはたでぎりにする -
2
鷹の爪を焦がさないようにごま油であたためる
香りが出たら野菜を炒める - 3 しなっとしたら「つけてみそ かけてみそ」をいれて味付け
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの味噌炒め
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