うりの大蒜入れ炒めもの レシピ・作り方
材料（３人分）
- うり １本
- 豚挽肉 ２０ｇ
- 大蒜 ２個
- ネギ 少々
- 塩 お匙１
- みりん お匙１
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 うりは皮を剥いたら、半分に割って、中身取ったら、横で薄く切って置く。大蒜は皮を剥いたら、薄く切って置く。ネギは輪切りに切って置く。
- 2 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色変わったら醤油入れて炒めたら、うり入れて、強火で炒めます＞
- 3 シンナリになったら、塩、みりん入れて、炒めたら、大蒜、ネギ入れて、混ぜたら、出来上がり。
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- うり（瓜）
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- うりの大蒜入れ炒めもの
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