ささげインゲンと味噌肉の和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささげインゲンは手で食べ易い長さに折ったら、洗って水を切って置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、ささげインゲン入れて、強火で炒めます、シンナリなったら、塩、胡椒入れて、炒めたら、水を少々入れて煮込みます、柔らかくなったら、お皿に入れて置く。

3. 3

   鍋にそのまま豚挽肉入れて、炒めます、色変わったら、味噌、砂糖入れて炒めます、水分は飛ったら、出来上がり。

4. 4

   出来だ味噌肉はささげインゲンにかけたら、出来上がり、食べる時は軽く混ぜで下さい。