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カルピスぶどうで簡単!プルプルゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~6個人分

  • カルピス(ぶどう)

    120cc

  • 400cc

  • 粉ゼラチン

    10g

  • レモン汁

    小さじ1

  • デラウェア(トッピングに)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カルピスぶどうで簡単!プルプルゼリー

カルピスのフルーツシリーズの色が綺麗なぶどうで、ゼリーを作ってみました。
のど越しスッキリ、さわやかなぶどうゼリーです。

作り方

  • 1

    水大さじ1(分量外)でゼラチンを、ふやかしておきます。

    右・・ゼラチン
    左・・カルピスぶどう

  • 2

    鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら火を止めます。
    (1)のゼラチンを加え混ぜ合わせ溶かします。

    更に鍋底を冷やし、あら熱を取ります。

  • 3

    (2)にカルピスを加え、よくかき混ぜます。

  • 4

    (3)をカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めます。

    大き目のカップなので3個分ですが、ゼリー型なら6個分になります。

  • 5

    固まったら、デラウェアーの皮を剥き、果肉をのせて、出来上がりです。

  • 6

    ゼラチンは、水にふやかすだけの粉ゼラチンが簡単で便利です。

きっかけ

おやつに「カルピスぶどう」で色が綺麗な寒天ゼリーを作りました。

おいしくなるコツ

・カルピスフルーツシリーズの種類は、お好みのもので作ります。

レシピID: 1390006758

公開日:2011.08.10

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.07.06

    のせるはずのデラウエアも紛失。マイ冷蔵庫買おうかな。美味しくいただきました^^

    マイ冷蔵庫あると便利ですよ~秘密のご馳走の宝箱ですねw ゼリーも上品でとっても美味しそうです☆^^*

    お返事を見る

  • 2013.08.23

    こんばんは(^_-)いつもお世話さまです!
    カルピスとはなまる子さんのぶどうジャムの汁で作りました。ゼリーのプルプルとして美味でした。至福のひと時をありがとう♡

    綺麗な清んだぶどうの色・・癒されますね(u u)
    ぶどうジャムとカルピスの爽やかさが伝わってきます!
    素敵なレポとっても嬉しいです☆
    ありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2013.01.01 21:35

作るのは15分ほどですが、冷やして固めるのにカップのサイズにもよりますが、2時間前後かかると思います。 ご質問ありがとうございました^^*

(玉´・ω・`裕)
(玉´・ω・`裕) 2013.01.01 20:09

どのくらい(時間)かかりますか?

はなまる子♪
はなまる子♪ 2011.08.11 18:23

とっても簡単なんですよ~♪
カルピスとゼラチンさえあれば・・難しい技術?は要りません(笑)
あとは冷蔵庫さんにオ・マ・カ・セなんですもの~^^*

ロングセラー現品限り
ロングセラー現品限り 2011.08.11 15:29

涼しげで可愛い!!!
こんなゼリーが出てきたなら、めっちゃ嬉しくなりますね♪

関連情報

料理名
カルピスぶどうゼリー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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