チーズミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ウインナーは1センチ幅に切る。ニンジン、タマネギ、ジャガイモは約1センチ角切りにする。ニンニクは皮をむいて薄く切る。
- 2 鍋にオリーブ油をひきニンニクを入れる。香りが出てきたらタマネギ、ウインナーをいれ炒める。タマネギが透き通ってきたらニンジン、ジャガイモをいれ炒める。
- 3 2に○を入れ沸騰したらアクをとる。パスタを入れパスタが柔らかくなるまで煮る。チェダーチーズを入れチーズが溶けたら火をとめる。
- 4 ボイルドエッグを作る。湯のみに水大さじ2を入れ卵を割り入れる。レンジで約30秒加熱し水を捨てる。
- 5 皿に3を盛り、4の卵をのせる。刻んだバジルをちらす。
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- チーズミネストローネ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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