人参、韮の芽、厚揚げの豚肉の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて、千切りにして置く。韮の芽も合わせて切って置く。厚揚げはお湯で洗ったら、細長く切って置く。豚肉も細長く切ったら、片栗粉を入れて混ぜて、置く。生姜はミジン切りしておく

2. 2

   鍋に油はおさじ２入れて、生姜入れて香り出るまで炒めたら、切った豚肉を入れて、炒めます、色を変わったら、人参入れて、厚揚げ入れて、塩入れて炒めたら、韮の芽入れて、炒めたら、胡椒＞

3. 3

   みりん入れて炒めます、野菜はシンナリなってきたら、味見したら、出来上がり。