油揚げと玉ねぎの他人丼ぶり レシピ・作り方

油揚げと玉ねぎの他人丼ぶり
カゲジジ
カゲジジ
鶏肉の代わりに油揚げをこんがり焼いて代用しました。
親子ならぬ他人どんぶりです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げは トースターで 2分ほど焼いて 両面をこんがりとさせ 5㎜ほどに切っておきます。
  2. 2 小さめのフライパンに ★印を温め 櫛形に切った玉ねぎも入れて 煮ます。
  3. 3 2が透明になってきたら 1を入れ 溶き卵を回し入れて 半熟状になったら 三つ葉を散らします。
  4. 4 どんぶりに ご飯を盛り 上から 3をかければ完成です。

きっかけ

親子丼が食べたかったのですが 鶏肉がありませんでした。

  • レシピID:1390005955
  • 公開日:2011/06/23
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油揚げと玉ねぎのどんぶり
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つくったよレポート(3件)

  • maga
    maga
    2021/09/02 12:32
    油揚げと玉ねぎの他人丼ぶり
    昼ごはんにいただきました!
    手軽に作れて美味しかったです
    レシピありがとうございます
  • J@A@J
    J@A@J
    2012/02/14 13:25
    油揚げと玉ねぎの他人丼ぶり
    子供もパクパク食べました(*^.^*)
    ちょっと焼きが甘かったので、次はもう少ししっかり焼きます~。
    ごちそうさまでした!
  • litmonfa
    litmonfa
    2011/07/02 07:21
    油揚げと玉ねぎの他人丼ぶり
    サクサクの油揚げと玉ねぎがご飯に合うので、
    美味しい丼になりました。
    ありがとうございました。

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