材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- aしょうゆ
- 大さじ1
- a酢
- 大さじ1
- a砂糖
- 大さじ1
- a酒
- 大さじ1
- レタス
- 2枚
- ミニトマト
- 4個
作り方
-
- 1
- 鶏肉に塩コショウをし、小麦粉をはたく。レタスは洗ってちぎっておく。トマトも洗っておく。
-
- 2
- 鍋にa調味料を入れ、加熱しアルコールを飛ばす。玉ねぎスライスを漬け込む。
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- 3
- フライパンに多めに油をひき、鶏肉を焼く。②のたれの中に1分マリネする。
-
- 4
- レタス、トマトと共に皿に盛る。
きっかけ
安い鶏肉をおいしく食べる方法を考案しました。
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