あんずのクラムケーキ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- あんず缶詰（半割れ） 6個
- ●バタークッキー（大きめ） 2枚
- ●パン粉 1カップ弱
- マーガリンまたはバター 大さじ1
- ○生クリーム 100ｃｃ
- ○さとう 7グラム
作り方
- 1 あんずは水気をきり薄く切る。（形は崩さないようにします）バタークッキーはめん棒などで砕く。○を合わせてハンドミキサーで泡立てホイップクリームをつくる。
- 2 フライパンにバタークッキーとパン粉とマーガリンをいれ、パン粉が色づく程度に炒める。
- 3 耐熱皿にあんずを並べて、熱々の2をのせる。ホイップクリームをたっぷりのせる。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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