ステーキチャーハン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
野菜はすべてみじん切りに。
肉も筋や脂の所なので、小さく刻みます。
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2
脂の部分なので、ぎゅうぎゅう押しながら焼いて、こんがりさせます。
出てきた脂で野菜を炒めます。 -
3
ご飯を加え塩コショウをして良くほぐします。
卵をわりいれ、手早くご飯にまぶしつけよく焼きます。 - 4 仕上げに醤油をまわしかけ、皿に盛り、ネギとにんにくをトッピングします。
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今日はホットプレートでたっぷり作りました。