家庭で鉄板、お好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
みきはうす店主
お好み焼きを外で食べるとけっこう高いですね。お腹一杯食べたいときはやはり家庭で食べるのがよろしいかと。家族みんなでワイワイ言いながら作って下さい。
材料（4人分）
作り方
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1
主な材料です。豚肉の写真を撮り忘れました。m(__)m
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2
野菜・イカ・ちくわなどすべて刻みます。
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3
山芋はおろします。あとは卵１個・水・出汁・小麦粉などすべてぶち込み、徹底的に混ぜ合わせます。滑らかになるまでがんばって下さい。
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4
刻んだ材料、豚肉以外をすべて投入して混ぜます。
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5
熱くしたホットプレートにタネを乗せて、真ん中をくぼませて卵を入れます。豚肉を食べやすい大きさに切って上に貼り付けます。
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6
ひっくり返します。
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7
もう一度ひっくり返すと完成です。じっくり焼いてくださいね。あわててひっくり返すとダメです。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
みきはうす店主
「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m
お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/
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