新ジャガイモのカレー挽肉煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新ジャガイモは皮をむいて1個ずつラップに包みレンジで5分加熱する。ラップをはずして4等分に切る。ニンジンは細切りにし冷凍インゲンとレンジで2分加熱する。
- 2 鍋にサラダ油をひき、豚挽肉を炒める。塩、こしょう、カレー粉で味をつける。1の野菜をいれ全体を炒め合わせる。
- 3 2に●を入れ煮立てる。アクをとり10分位煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新ジャガイモのカレー挽肉煮
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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masama85972021/10/13 06:20
家族に好評でした♪
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