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柔らかいのでお弁当にも最適☆ささみdeから揚げ レシピ・作り方
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himecafe
おいしいから揚げをお弁当でも柔らかく美味しく食べたくて作りました。簡単なのでぜひ作ってくださいね☆
みんながつくった数
10
件
材料(約2人分)
ささみ
4本
☆にんにく、生姜のみじん切り
少々
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆お酒
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
ささみは筋をとって食べやすい大きさに切る。
2
ビニール袋に(1)をいれ、☆の調味料をいれてもみこみ、10分くらい置いておく。(前日の夜に作って冷蔵庫に入れておいても大丈夫です)
3
(2)の水分を軽く切り、片栗粉をまぶす。フライパンに油を引き、温める。
4
180度の油で(3)をからりと揚げる。
5
こんがりと狐色にあがったら、取り出し、油を切ったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで^^みんな大さじ1にしてあるのでとっても簡単♪
きっかけ
お弁当用にやわらかいから揚げが作りたくって作ってみました。
公開日:2011/04/19
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関連情報
カテゴリ
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ささみ
お弁当 からあげ
関連キーワード
お弁当
から揚げ
ささみ
やわらかい
料理名
ささみのから揚げ
このレシピを作ったユーザ
himecafe
お料理、お菓子作りが大好きです♪
つくったよレポート(
6
件)
2021/04/19 18:10
ふっくらですね、味も美味しい!沢山作ったけどすぐ無くなりそうです。ごちそうさまでした(*´˘`*)
さんご0321
レポートありがとうございます! ふっくら柔らかくて美味しいですよねー(*^^*)箸が止まらなくなりますよね 味も気に入っていただけて嬉しいです!
2021/04/01 20:18
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
レポートありがとうございます。 美味しくできて良かったです(*^^*)
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