細切り野菜のあんかけインスタントラーメンレシピ・作り方

Name: 細切り野菜のあんかけインスタントラーメン
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: インスタントラーメン（とんこつ塩味） 2袋; 豚切り落とし肉 80グラム; もやし 1/2袋; ダイコン 4㎝; わかめ（水で戻したもの） 大さじ1; ニンジン 1/3本; ○しょうゆ 大さじ11/2; ○酒 大さじ1; ○さとう 大さじ1; ○豆板醤 小さじ1/2～1; 水溶き片栗粉 水2に対し片栗粉1の割合 大さじ1～2

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約15分
100円以下

Shimo9756

野菜不足にならないように。レンジで大量野菜を加熱し、豆板醤で味にアクセントをつけて。

材料（2人分）

インスタントラーメン（とんこつ塩味）: 2袋

豚切り落とし肉: 80グラム

もやし: 1/2袋

ダイコン: 4㎝

わかめ（水で戻したもの）: 大さじ1

ニンジン: 1/3本

○しょうゆ: 大さじ11/2

○酒: 大さじ1

○さとう: 大さじ1

○豆板醤: 小さじ1/2～1

水溶き片栗粉　水2に対し片栗粉1の割合: 大さじ1～2

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作り方

1

もやしはひげ根をとる。ダイコン、ニンジンは千切りにする。豚肉は1㎝幅にきる。
2

電子レンジ対応器に1とわかめ、○を合わせたものをいれレンジで4分加熱する。取り出して具を混ぜ合わせてさらに3分加熱する。水溶き片栗粉をいれ煮汁にとろみをつける。
3

インスタントラーメンを表示通りに作る。どんぶりにラーメンをもり、2の野菜あんかけを半量ずつのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は少し歯ごたえが残る程度のほうが美味しい。

きっかけ

インスタントラーメンとんこつ塩味を使って。

公開日：2011/04/18

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！