エリンギとチンゲン菜のマーボー春雨 レシピ・作り方
![エリンギとチンゲン菜のマーボー春雨](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d78cf8e173d56f9d208b4d464e73e9a10dd63be3.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉は小さめの一口大にきる。エリンギは縦半分にきり斜めに切る。チンゲン菜は一口大にきる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき○を炒める。香りが出てきたら牛肉を色が変わるまで炒める。チンゲン菜、エリンギをいれ炒める。
- 3 ★をいれ煮立てる。●を順にいれ味を整える。仕上げにごま油をまわしかける。
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